Wakacyjne wyjazdy na południe Europy nie ograniczają się zwykle do leżenia na plaży i kąpieli w ciepłych morzach. Wielu turystów ściąga śródziemnomorska kuchnia, znane restauracje włoskie czy francuskie. W tym roku będą one miały groźnych konkurentów i to nie tylko z powodu ograniczającej podróże pandemii. Na północy wyrasta nowe mocarstwo kulinarne, Szwecja. …
