Francuzi bardzo poważnie traktują sztukę kulinarną. Uważają siebie za mistrzów w jej uprawianiu i bardzo pilnują, żeby się nie pogorszyła. Ostatnio nie idzie im najlepiej. Pojawiły się fałszywe trufle (pisaliśmy o tym w poprzednim wydaniu), a teraz zagrożone są ślimaki. Od dwu lat jest to chluba kuchni francuskiej i jakiekolwiek zawirowania w „temacie ślimaków” są dla Francuzów bardzo alarmujące. …
